今日のコーヒー_20150104

今日のコーヒーはとっても夜遅くまで開いてるカフェにて。

念願かなって一緒に来たい人と一緒に来たい時間帯に一緒に来れました。

Le Premier Cafe in ビギ・ファースト （ル プルミエ カフェ） - 心斎橋/コーヒー専門店 [食べログ]

なんと、平日や土日でも夜までコーヒーが飲めるお店。さらに喫茶店なのに「完全禁煙」。でもお店に入ればわかります。コーヒーの香りがほんとうに堪能できます。

今回オーダーしたのは「サントス・ニブラ」というコーヒー。「ストロングブレンド」もちょこっと飲ませてもらったけど、私的に軍配が上がるのは「サントス・ニブラ」ですね。

炭火焙煎のよさがMAX生かされてる豆で、通称はブラジル。苦味がしっかりありつつもコクもあってものすごく濃厚。でもクセになる味。これは大ヒット。いやはや。年始早々いいコーヒーと共に幸せな時間を過ごせました。うふふ♡