今日のコーヒー_20150222

あまりにも疲れがたまりすぎていたので一日家にこもってました。というか寝てました。まともに疲れを取ることをしてなかった1ヶ月だったのでこういう日もあってもいいかな。

幸い今家にあるコーヒーの豆の酸化が非常に早くて一気に酸味がではじめたので、ちょっと入れ方を変えてみたところ、少しだけ酸味がなくなった気がした。

ほんとに、豆によるんでしょうかね。最初美味しくても同じペースで飲んでるはずなのに酸化の早い豆は二度と買わないなーと思ったりも。